El 18 de noviembre de cada año celebramos en toda Venezuela el Día de la Alimentación.
El Trompo establecido por el INN abandona el viejo patrón de referencia, el "trébol de los grupos básicos de alimentos", creada también por el instituto y que se mantuvo vigente hasta 1993. Dicha clasificación no fomentaba el consumo de nuestros productos y no contribuía con la soberanía alimentaria. Esta herramienta pretende hacer igualmente divertida la labor de alimentarnos. ¡Pon a girar el Trompo!, combina cada una de las franjas y obtendrás una dieta variada y balanceada, que junto con el agua y la actividad física, serán la clave para disfrutar de una óptimo estado de salud.
Para una alimentación saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la población venezolana, el INN ha clasificado los alimentos en cinco grupos de acuerdo a su valor nutritivo y cada uno está acompañado de un color.
Durante la semana realizamos en nuestra institución actividades para la promoción de una alimentación balanceada:
Referencias:
Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela.(2009) El Trompo de los Alimentos, la nueva clasificacion de los grupos Básicos. consultado: 15 de NOviembre del 2011 en :
INN. (2010). El Trompo de los Alimentos: Nutrición endógena. consultado el 20 de Noviembre de 2011 en : http://www.inn.gob.ve/modules.php?name=News&file=article&sid=81
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